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ネギぬき堂

趣味のフェルトクラフトやダイビングの写真、そして玉ねぎやネギぬきのレシピをのんびりご紹介♪

【ごぼうと牛肉の柳川仕立て】&【舞茸と高野豆腐の炒め物】

今日はとっても風もなく、温かく春のような陽気でした。 ダウンジャケットを着てスーパーに行ったらちょっと暑いくらい このまま温かいままだと楽でいいのにな~。 昨日はずっと家にこもっていたので、 特にネタなしです。 だから最近ちょっと悲しかったことを書いてみたいと思います。 ちょっと長いので、お急ぎの方は読み飛ばしてもらって結構です。                                     ...

【ヤーコンのきんぴら】&【小松菜と油揚げの含め煮】&【洋風炒り豆腐】

昨日の小林繁さんの突然の死には驚きました。 ファイターズの2軍ピッチングコーチとして 昨年からプロ野球界に復帰し、 今年は1軍コーチとして活躍するはずだったのに 昨年ファイターズが優勝したのも、 小林コーチの指導のもとで投球フォームを改造して 1軍復活を果たしたピッチャーが何人かいたおかげでもあると私は思います。 ファンもそうですが、ファイターズの選手たちはショックが大きいでしょうね。 一昨日まで東京で球...

【豚と根菜の揚げびたし】&【鶏スペアリブと大根のレンジ煮】&【高野豆腐ともち菜の中華味噌煮】

寒いですね 全国的には雪が降っている地域が多いようですが、 昨日も今日も東京は気温は低いながらもいい天気でした。 雪国のみなさんは、除雪が大変ですね。 お疲れ様です そう考えると東京って住宅事情は悪いですが、 天候には恵まれている地域ですよね。 夏は暑いですが、名古屋や京都ほど暑くないし、 冬も雪はめったに降らず、風も強くない。 台風もあまり上陸しない…… 地方の災害のニュースをみるたびに なん...

ヤーコンレシピ【ヤーコンとセロリの肉巻き】&【ヤーコン入りトマト鍋】

膝の件、たくさんのコメントいただき恐縮です<m(__)m> 当日の夜は、痛みで眠れず、 耐えかねて翌日(昨日)祝日もやっている病院に車で連れて行ってもらい、 診察を受けてきました。 やはり膝の内側のじん帯損傷で、 俗に言う「じん帯が伸びてしまった」状態です。 サッカー選手などがよくやる怪我だそうです。 全治4週間、2瞬間は安静とのことで、 湿布と包帯固定をしてもらいました。 レントゲンは撮らなかったのでわか...

【七草粥】&【ヤーコンとリンゴのクリームチーズドレッシングサラダ】 

昨日は1月7日。 みなさんも作られたとは思いますが、 我が家も土鍋で七草粥を作りました。 今年は鶏肉も入れて、中華粥風に。 【七草粥】 七草は別に茹でて、後乗せです。  作り方(4人分←ふたりなのに作り過ぎた~) 1.米カップ1(200cc)は研いでおく。   米と鶏もも肉1/2枚、2Lの水を土鍋に入れて火にかける。 2.沸騰してきたらアクを丁寧にとり、   中火にして時々焦げないように混ぜながら、...

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玉ねぎアレルギー

Author:玉ねぎアレルギー
東京在住。ダンナとふたり暮らし。
ダイビング、羊毛フェルトが趣味。
玉ねぎ、ねぎ、にんにく、らっきょう、みょうがなどが嫌いで、
特に玉ねぎ、ねぎ、にんにくはアレルギーのように消化不良を起こします。
そんな私が作る、ネギぬきレシピとフェルト作品をご紹介します。
フェルト作品はhttp://mihi.cart.fc2.com/
で販売しています。


最近は、ネギぬきレシピ掲載をお休みしています。
カテゴリーから過去のレシピをご覧ください。

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