ネギぬき堂

趣味のフェルトクラフトやダイビングの写真、そして玉ねぎやネギぬきのレシピをのんびりご紹介♪

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【蒸し根菜のアボカドディップソース】 &【鶏むね肉とチーズの塩釜焼き】他

昨夜の雪は、たいして積もらなかった都内です。 深夜には雨に変わり、溶け始めていました。 朝起きたらこんな感じ   びちょびちょです 夜になって凍らないうちに 早く溶けてしまって欲しいものです。 今日は、レシピが溜まってしまったのでまとめてご紹介です。 木曜日から 【カニつみれ汁】   ずわいがにのつみれが売られていたので、それを使って。 だし汁を沸かして、つみれ、白菜、えのき、 ニンジンを入れて煮て、 ...

圧力鍋で作る【牛肉しぐれ煮】

先日イベントの模様を紹介したシコマチックT-プラスという シリット社の圧力鍋、一昨日届いていたんです! 早~い 私の選んだ色は……     レモングリーンでした~(^.^)/ 春キャベツみたいでかわいいでしょ   今回いただいたのは、2.5リットルのサイズ。 これでご飯3合まで炊けるんですって。 レシピブックや蒸しものに便利なすのこつきなんですよ。 そして今回は、別売りのガラス蓋までつけてい...

大根1本まるごと使い切りレシピ

先日ご紹介したひよこ色のルームシューズを オーダー主のmomsaさんにお送りしました。 そしたら、最近編み物にハマっているmomsaさんが 素晴らしいものを編んでコラボしてくださいました レッグウォーマーです。   これで素足で履いても甲や足首が寒くないですよね もっと詳しく見たい方は、momsaさんの記事に飛んでみてください こちらです  ここをぽち 私も編みたくなりました~ あ、でもオーダーお待ちの方がいらっしゃ...

【はっさくで牛肉とろとろ~すき煮】 &【黒豆入りポテトサラダ】

昨日の晩御飯です。 ダイエット中(あまり真剣ではないけど)なので、 お正月でもないのに黒豆を煮ました。 黒豆ダイエットもどきをしてみようかなと。 黒豆って、前日から水に浸しておかなければならないと思っていたのですが、 パッケージにその必要はないとあったので、 当日の昼ごろから準備。 それに圧力鍋を使ったのであっという間に煮えました   黒豆の煮方 1.圧力鍋に水1ℓ、砂糖180g、塩小さじ1/2...

【ささみチーズカツ】 &【ヤーコンのレモン煮】

昨日にも増して暖かな関東地方です。 でもちょっと風があったので布団は干せず。 もうすぐ花粉が飛ぶのかな~。 またベランダに洗濯物や布団を干せなくなるな~ 今年は花粉が少ないとの予報、 当たるの期待してます では昨日の晩御飯です。  【ささみチーズカツ】    作り方(2人でささみ3本) 1.ささみは筋をとって、肉たたきで   5~8mm厚さになるようにたたく。    2.半分に切って、塩コショウをふって...

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玉ねぎアレルギー

Author:玉ねぎアレルギー
東京在住。ダンナとふたり暮らし。
ダイビング、羊毛フェルトが趣味。
玉ねぎ、ねぎ、にんにく、らっきょう、みょうがなどが嫌いで、
特に玉ねぎ、ねぎ、にんにくはアレルギーのように消化不良を起こします。
そんな私が作る、ネギぬきレシピとフェルト作品をご紹介します。
フェルト作品はhttp://mihi.cart.fc2.com/
で販売しています。


最近は、ネギぬきレシピ掲載をお休みしています。
カテゴリーから過去のレシピをご覧ください。

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