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ネギぬき堂

趣味のフェルトクラフトやダイビングの写真、そして玉ねぎやネギぬきのレシピをのんびりご紹介♪

「桜えびかき揚げ丼」&

祝日のランチです。 昨日買った、釜揚げ桜えびでかき揚げ丼を作りました。 【桜えびかき揚げ丼】& 【ネギとわかめのかき玉汁】   かき揚げは、衣に溶き卵1/2個分を混ぜて、もっちりに。 白だし大さじ1も混ぜて、そのままでも食べられる味付けを。 ご飯には、酒、みりん、砂糖、白だしで作ったタレを少々かけて味付け。 かき揚げにも、ほんの少しタレをかけました。 かき揚げ苦手な私にしては、まあまあかな 味は香ばしく...

「かんたん棒々鶏」&「にんじんの中華風マリネ」&「ネギの酢味噌和え」

皆さんにご心配をおかけしたダンナからの伝言です。 「ご心配いただきありがとうございました。ペコリ」 ふたりともまだカンペキではありませんが、 仕事には支障がないので、社会復帰しております。 では昨日の晩御飯です。  【かんたん棒々鶏】 熱湯につけおき30分でやわらか棒々鶏の完成    作り方(4人分) 1.熱湯2ℓに、鶏もも肉1枚、ネギの青い部分、しょうがの薄切り2~3枚を入れ、   フタを...

「鶏むね肉のくずたたき風」&「豚肉と白菜のとろみ煮」

昨日載せたアボカドのチーズ焼きに多くの方からの 反響をいただき、ありがとうございました。 アボカドに火を通すのは、 人によって好き嫌いが出ると思われます。 私は冷たいのも温かいのも、どちらも好きですが… でも、食べてみようって思った方は、簡単だし、今アボカド安い時期なので、一度お試しください。 まずい~って思われた方は、今後はアボカドは生で食べることをオススメしま~す では、昨日の晩御飯です。 【鶏...

今週のにゃーこ&ターサイまるごと鴨鍋

昨日はとても寒くて外出したくない(雪国の人ごめんなさい)気分でしたが、 にゃ~こに会うんだっと自分を励まして、 プールに行きました うだうだしていたので、 行くときには、にゃ~この夕食タイム。 「な~~~」と言いながら植え込みの中で待っていました。  にゃ~こ待て!のポーズ なんだか昨日は、にゃ~こは食欲がなさそう 背中も毛がなんかごわごわ湿った感じになっていて、 体調が悪いのか? くしゃみもしていま...

「牡蠣の昆布蒸し」&「豚ともやしの蒸し鍋」

オバマ大統領の就任演説すごかったですね 国民に協力を得る態度が、毅然としていて、 説得力があって…。 本当に国の将来を考えていることが、よくわかる演説でした。 それに比べて日本の政治家は…(-_-;) 選挙の勝ち負け、自分たちの利益しか考えてない政治家が多すぎますよ アメリカ経済がよくならないと日本も沈んでしまいます。(情けね~ )オバマ大統領が立て直してくれることを期待します。 それにしても、あの...

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プロフィール

玉ねぎアレルギー

Author:玉ねぎアレルギー
東京在住。ダンナとふたり暮らし。
ダイビング、羊毛フェルトが趣味。
玉ねぎ、ねぎ、にんにく、らっきょう、みょうがなどが嫌いで、
特に玉ねぎ、ねぎ、にんにくはアレルギーのように消化不良を起こします。
そんな私が作る、ネギぬきレシピとフェルト作品をご紹介します。
フェルト作品はhttp://mihi.cart.fc2.com/
で販売しています。


最近は、ネギぬきレシピ掲載をお休みしています。
カテゴリーから過去のレシピをご覧ください。

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