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ネギぬき堂

趣味のフェルトクラフトやダイビングの写真、そして玉ねぎやネギぬきのレシピをのんびりご紹介♪

「イカとブロッコリーのスイートチリ炒め」&「ほうれん草の海苔蒸し」

昨日の夜は、ダンナの帰りが遅く『タモリ倶楽部』を見ながらカレー鍋 市販のカレー鍋のもとで、 豚肉、カリフラワー、豆、水菜、にんじん、キャベツ、厚揚げで。 まったり飲んで、お風呂に入って寝たのが4時。 今日起きたら昼過ぎでした 天気はいいけど、花粉がいかにも飛んでいそうな日 ダンナが風邪をひいて寝ていたのもあり、1歩も外に出ず、だらだらと過ごし、 WBCを見ていました。 予想外の大勝でしたね 2次リーグもこの...

「豚こまとほうれん草の海苔巻き」&「かぼちゃのチーズサラダ」&「春菊とエリンギの海苔蒸し」

今日は、昨日ぽかぽか陽気とうって変わって、冷たい雨が降っています。 仕事の打ち合わせで午後から出かけるのに~ でも昨日のように温かくていい天気だけど、花粉が猛烈に飛んでいる日と、 今日のように冷たい雨が降ってる日どちらがいい?って聞かれたら、 まだ雨のほうがましかな… では、昨日の晩御飯です。  【豚こまとほうれん草の海苔巻き】    作り方(3人分) 1.豚こま肉200gは、酒、しょうゆ、...

ネギぬき水族館 『群れで泳ぐ魚たち』

ようそこネギぬき水族館へ 今日は群れで泳ぐ魚をご紹介します。 【ブラックフィンバラクーダの大群】 パラオのブルーコーナーという有名なポイントに出現する 尾びれが黒いバラクーダ(オオカマス)の大群です。 1匹が50センチぐらいなので、この大群は壮観です 【ヨスジフエダイ&ノコギリダイ】 西表島の近海で撮影。 ヨスジフエダイが黄色くて4本線のあるほうです。 ノコギリダイはちょっと地味な色のほう。 他の場所でも...

「トマトマーボー豆腐」&「里芋のごま酢あえ」

今日はいい天気で花粉が強烈に飛んでますね。 外を見るだけでも、目がかゆい気がしますなので、後でネギぬき水族館更新します。 花粉症の方、それで癒されてください。 昨日の晩御飯です。 【トマトマーボー豆腐】 トマト水煮缶を使った、中洋折衷のマーボー豆腐   作り方(3人分) 1.絹ごし豆腐1丁は、3センチ角に切り、   ベーパータオルを敷いた耐熱皿にのせ、レンジで3分加熱する。 2.フライパンにサラダ油...

「ちるちるさんのチキンのパイ包み」&「梅と桜のコラボゼリー」

朝起きたら雪景色!を想像していたのですが、 全然積もっていませんでした ま、でもそのほうが、凍結したりいつまでも道路のすみに 汚く雪が残るよりもいいのですが…。 マンションのエントランスが北側にあるので、 雪が降ると、いつまでも解けず、凍って、斜度もあるので、 出入りがとても危険なんです 私はそこで、骨折&捻挫をしているので、エントランスは鬼門なんです。 (怪我したのは雪の時期ではありませんが&helli...

ひなまつり「海鮮ちらし寿司」&「車麩とちくわと小松菜のめんつゆ煮」

今日はひな祭りですね 全国的に寒いひな祭りになってしまいそう 東京でも夕方から雪が降る予報です。 まだまだ春は来ないようですね~。 我が家には女の子はいないのですが、 一日早くひな祭りしました。  【海鮮ちらし寿司】    具の作り方 いくら…のっけただけ マグロ…だし汁大さじ5+しょうゆ大さじ3に5分漬ける えびとイカ…さっと茹でて、甘酢に漬ける 玉子焼き…だし汁、砂糖、酒...

「豆腐と干しえびの煮込み」&「アボカドと海鮮のマヨネーズグラタン」

またもや家電が壊れました昨年末のリビングの照明に続き、今度は掃除機 エアコンのフィルターを掃除していたら、 急に切れて、それ以来電源が入らなくなりました。 10年ぐらい使っていたので、もう寿命かな~。 先日紙パック買って、まだ1枚も使ってないのに… 今まで掃除機かけるときは、マスクしてかけないと、 くしゃみ、鼻水が止まらなかったから、 今度は、吸引力はどうでもいいから、 排気がきれいで花粉がでないや...

「ブリかぶら」&「土手煮風モツ煮」

昨日は、本当はプールで泳ぎたかったのですが、 まだ口の中がカンペキではなく、 雑菌が入ると嫌なので、プールはお休みして にゃ~こにだけ会いに行ってきました。 前回は、ごんおじさんのところへダッシュして行ってしまったにゃ~こでしたが…… (前回のお話はこちら  )いつもの場所にいくと「な~~~!」って走ってお出迎えしてくれました「3週間ぶりだね。」 とてもうれしそう。 ひとしきり遊んだあと、いつ...

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玉ねぎアレルギー

Author:玉ねぎアレルギー
東京在住。ダンナとふたり暮らし。
ダイビング、羊毛フェルトが趣味。
玉ねぎ、ねぎ、にんにく、らっきょう、みょうがなどが嫌いで、
特に玉ねぎ、ねぎ、にんにくはアレルギーのように消化不良を起こします。
そんな私が作る、ネギぬきレシピとフェルト作品をご紹介します。
フェルト作品はhttp://mihi.cart.fc2.com/
で販売しています。


最近は、ネギぬきレシピ掲載をお休みしています。
カテゴリーから過去のレシピをご覧ください。

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