ネギぬき堂

趣味のフェルトクラフトやダイビングの写真、そして玉ねぎやネギぬきのレシピをのんびりご紹介♪

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「セロリとオクラの豚肉巻き&ターサイのしょうゆバター炒め」&「油揚げのごぼう巻き煮」

昨日はまたまた更新しないでぐだぐだしてました 昼まで寝て、野球中継を見て、散歩にいきました 夕日がとてもきれいだったので撮ってみました。 にゃ~こにも会いにいきました。 昨日は、いつもの場所に待っていてくれましたが、 なんだかそわそわ。 メスなのかオスなのか確かめようと思ったのですが、 そわそわしていて、確かめさせてくれませんでした。 私たちがあげたえさを食べている途中で、 自転車にのった餌おじさんがや...

「たけのこ御飯」&「ごぼうとささみとしめじのバルサミコ炒め」&「小松菜の海苔蒸しみぞれポン酢和え」&「冷やっこ 姫皮とささみの梅あえのせ」

ブロ友のらいおん丸さん(クリックすると飛びます)が 自分で掘った筍で、 筍づくしをしているのをうらやましいな~って眺めていました。 土曜日にスーパーに行ったら、なかなかいい筍が お手頃価格で売られていたので、買ってきました。 タイミングよく「チューボーですよ」で筍御飯をやっていたので、 まねっこして土鍋でたけのこ御飯を炊いてみました。 【土鍋 DE たけのこ御飯】 木の芽がどこにもなかったので、青じ...

「山うどと牛肉のしぐれ煮」&「サンマのハーブパン粉焼き カレーマヨソース」

昨日はブログの更新をさぼって北海道に行っていました。 そしてこんなお土産を買ってきました すみません、うそです 池袋の東武百貨店で行われている『北海道展』に行ってきただけです 毎年この時期になると、東武も西武も北海道展をやるので 楽しみにしているのです。 今年の戦利品は、  ペイストリー スナッフルスのチーズオムレット  カチョカバロ(ナチュラルチーズ)  ししゃも(めす) ししゃもは毎年買っています。 こ...

レシピブログのイチオシブログに掲載されました! &さえない食事

お気づきの方もいらっしゃったでしょうが、 昨日レシピブログの「今日のイチオシブログ」に掲載されました いつもの倍以上のアクセスで、びっくり レシピブログから遊びにきていただいた皆様ありがとうございました ネギぬきレシピを中心にしていますが、なるべく入れる工夫をしていますので、 よかったらまた遊びにいらしてください 昨日は、ダンナが接待で食事をしてくるとのことだったので、 ひとりご飯。 仕事もひと段落して...

「さつまいもと鰆のグラタン風」&「キャベツとレタスのスープ煮」

昨日は、今年一番の大仕事になりそうな企画の プレゼンに行ってきました。 なんとか無事成功して、先方に気に入ってもらえました よかった おまけの仕事ももらえそうです。ラッキー 個人の仕事は、健康第一 誰も代わってやってくれませんからね。 病気や怪我をしないようにしなくちゃ では、昨日の晩御飯です。  【さつまいもと鰆のグラタン風】    作り方(2人分) 1.さつまいも1本は、皮付きのまま7ミリの輪切...

「豚しゃぶ弁当」を持って、東京ドームで野球観戦

昨日は東京ドームに野球観戦に行ってきました。   日ハムVSソフトバンク戦です。 (私は日ハムファンです) 夏日になるという天気予報だったので、 これはビールがおいしいぞって思って、すご~く楽しみにしてました。 こんなお弁当まで作ってもっていきました 。ダンナの分と2つね。【豚しゃぶ弁当】 だってドームでお弁当買うと高いんだもの 10種の雑穀ご飯に、 先日作っておいしかった【たたきごぼうの豚しゃぶのご...

「れんこんバーグ」&「真鯛のカルパッチョ」

昨日は雨が降って暗~いお天気だったですが、 今日は一転いいお天気。 東京は夏日になるとのことうれしい。私、夏好き 今日は東京ドームに野球を観に行こうと思っています。 ドームなんで、天気は関係ありませんが、暑いほうがビールもおいしいしね 今日のために、昨日は仕事に集中 明日提出するプレゼン資料を必至で作成しました。 今日これから手直しをして、完璧に仕上げてドームにいくぞ~ ダンナの帰るメールがあってから慌て...

「しそ巻きチキンカツ」&「揚げナスのめんつゆびたし」&「カラフル野菜のナムル」

土日の遊びボケも治って、レシピ復活です 昨日の晩ごはんです。 【しそ巻きチキンカツ】   作り方(3人分) 1.鶏もも肉1枚は、10~12等分のスティック状に切り分ける。 2.青じそ、焼きのりを肉の本数だけ用意し、   肉を青じそ、のりの順に巻く。   のりの巻き終わりにほんの少し水をつけて止める。 3.小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、   170度の揚げ油で2~3分揚げる。 お好みでレ...

大人の修学旅行「江ノ島&鎌倉大仏」

土曜日はダイビング仲間と江ノ島にいってきました。 ダイビングをしにではなく、総勢5人の大人の修学旅行(飲み&食べ歩き)です。 朝10:30、横浜駅にビールを持って集合(これ重要!旅のしおりに書いてあった) 小田急線で片瀬江ノ島駅に到着 駅構内でプシュっとビールあけて乾杯 さあ竜宮城のような駅を出て出発です。 橋を渡って、江ノ島に到着。 江ノ島神社に向かう参道の入り口の鳥居をくぐりました。 そこから神社ま...

野球観戦&「豚ソテーオレンジマンゴーソース」&「かつおサラダ ごま味噌マヨドレッシング」

この週末は遊びまくっていて、ほとんど家におらず、 皆様のところに遊びに行けなくてごめんなさい 土曜は江ノ島に、日曜は西武ドームに野球観戦でした。 江ノ島の模様は、おいしいものいっぱい食べたので、じっくりのちほど。 まずは昨日の野球観戦です。 今期初の野球観戦に行ってきました~ もう15年来のファン、日本ハム対西武の試合です。   西武に3連勝、やった~ しかも、土壇場の9回に逆転勝ち 8対6で勝ちました...

ネギぬき水族館【サイパンの海】

久々のネギぬき水族館へようこそ マダラトビエイを見たくて(詳しくはココ)サイパンにいったのですが、 もちろんサイパンには他にもかわいい魚がいっぱい 今まで紹介してなかったサイパンで撮った魚たちを紹介します。 まずはゴンベシリーズ ゴンベは岩の上などでじっと休んでいることが多い魚なので、 写真は撮りやすいです。 メガネゴンベ めがねのような(?)模様です。 ホシゴンベ(by ダンナ) 顔にいっぱい星(点)があ...

「ささみハーブナゲット パプリカの和風ピクルス添え」&「こんにゃくと叩きごぼうのバルサミコ煮」

昨日は、大学病院で上顎洞炎の診察を受けてきました。 だいぶよくなっていて、あと1週間強めの薬を飲んで、 症状が落ち着いたら、弱い薬にかえて…というようなことになりそうです。 手術はしなくて済みそうなんでホッとしました。 それにしても、去年会社辞めてからの医療費がすごいかかったな~ 長年の体の疲れが一気に出たのかしら?歯のブリッジ、抜歯、上顎洞炎、花粉症、顔の湿疹。 毎月5万円以上の国民健康保険料に...

当選者発表!!&「手がとまらない♪おからとごまのかりんとう」

10000アクセスプレゼントめざしてみなさん遊びにきていただき ありがとうございました そして応募していただきありがとうございます 当選者が決定しました 10003人目のお客様だった*key*さんです おめでとうございます これが届くまで少々お待ちくださいね。 そして、わずか3人ちがいの10006人目だった☆mare☆さんには、ささやかな残念賞をお送りさせていただきます。 惜しくもはずれてしまった方、ごめんなさい ...

「ラム肉と野菜のカレー煮」&「きすの天ぷら」&「おからの洋風ミルク煮」

昨日は、親知らずを抜くため、 中断していた奥歯の治療を再開しに、 歯医者さんに行ってきました。 電車を乗り継いでいくところなので、 帰りに経由駅でケーキを衝動買い。 モロゾフの桜マスカルポーネチーズケーキです。 トイデジ 本当はCキューブの桜ティラミスを買いたかったんだけど、 こっちが明日までの限定って聞いて、浮気しちゃいました 開けるまで気づかなかったのですが、桜は上の飾りだけ。 下はレギュラーのマスカ...

「野菜いっぱい青椒肉絲」&「春キャベツで☆鶏そぼろあんかけ」&「トマトときゅうりとじゃこのサラダ」

皆様10000アクセス突破のお祝いコメントありがとうございました このブログに引越してきてから、1年弱、 こんなにたくさんの皆さんからコメントをいただけるようになって とても嬉しいです 昨年春、会社を辞めて、時間はできたのですが、 情報や人とのふれあいが少なくなって寂しかったので、 心機一転FC2でブログを再開しました。 最初は読んでいただける人も少なかったのですが、 だんだん毎日来ていただける人も増え、...

「豚肉と豆腐とターサイのうま煮」&「三つ葉のいなりロール」&「長いもの素揚げ」

ついに10000アクセス突破しました ありがとうございました 実は、自分で10000アクセス踏んだかも 2蒔半頃、みなさんにコメントをお返しし終わって、 今どうなってるかな~っ?て開けたらこの表示でした。 でも、同じ日のダブルカウントなしに設定しているので、 もしかしたら違うかもしれません。 0時すぎにも1度開けているので… もし、じぶんで踏んだのだったら ですね自分でプレゼントの応募はしません(当...

にゃ~こ&指にゃ~こ劇場

ダンナからオーダーされていた、 指にゃんのにゃ~こができました。 それを持って、土曜日ににゃ~こに会いに行ってきました。 6時でもまだちょっと明るいので、 出てきてくれないかな~って思っていましたが、 いつもの場所を「にゃ~こ!にゃ~こ!」と呼んで探していたら、 遠くのほうから鳴き声が… そっちに行って見ると、見慣れないにゃんこがちょこんと座っています。 「にゃ~こ」って近寄ろうとすると、逃げるか...

「ゴーヤー入りマーボー豆腐」&「里芋ときのこの味噌マヨ焼き」&「新じゃがとグリンピースの白煮」

皆様にご心配をおかけした、 ダンナの胃袋ですが、昨日アイスクリーム(もちろんも)を食べていたので もう大丈夫のようです。 皆様の温かいコメントに感謝いたします でも、昨晩も森伊蔵はまだ味見はしていません。 10000アクセス祝いに開けようかな 今日かな明日かな  【ゴーヤー入りマーボー豆腐】    作り方(4人分) 1.木綿豆腐1/2丁は、水気を切って、   2㎝角に切る。 2.ゴーヤー1本は、ワタを...

フライパン1つで【海老とそら豆のパスタ】

日曜日のランチに作った、フライパン1つでつくるパスタです。 【海老とそら豆のパスタ】   作り方(2人分) 1.そら豆10さやぐらいは、さやから豆を取り出し、   フライパンに沸かした湯で、さっと塩茹でする。   冷水にとり、皮をむく。 2.エビ(パナメイエビまたはブラックタイガー)8尾は   殻をむき、背ワタをとって、さっと塩水で洗い、   背開きにする。 3.フライパンに3カップの湯を沸かし、塩...

「鶏むね肉ハチミツレモン漬け焼き」&「はんぺんピザ風焼き」&「長いも梅和え」

昨日は、プールで泳いで、久々ににゃ~こと再会(その模様は明日のブログで)。 つまみを作りながらナイター中継を見ながらビールを飲み、 そのまま冷蔵庫にあるもので、夕飯にしちゃいました。 野球観戦晩酌夕食(漢字多い~)です。 【鶏むね肉ハチミツレモン漬け焼き】 むね肉特売日に買った、むね肉1枚に塩コショウ少々をふり、 はちみつ、しょうゆ、レモン汁各大さじ2を混ぜ合わせたものを からめて冷凍してあったものです...

「たたきごぼうの豚しゃぶのごまソース」&「海老とれんこんとほうれん草の蒸し物」

今日の東京の気温は25度、夏日です。 でもまだ花粉が飛んでるのよね~。 せっかくいい天気なのに、洗濯物も布団も外に干せないの いい加減にスギもヒノキも夏支度しなさいよ 私はこのあと夏に向けて( って何の準備かわかりませんが…) プールで泳いでこようと思います 今日はにゃ~こに会えるといいな~。 昨日の晩ごはんです。 【たたきごぼうの豚しゃぶのごまソース】    作り方(4人分) 1.ごぼう1本は...

「牛肉とかき菜の中華炒め」&「太刀魚とホタテのムニエル」&「イタリアン冷やっこサラダ」

昨日いいものが届きました 森伊蔵です。 妹からです。 抽選に当たって買ったのですが (森伊蔵は抽選でしか買えないらしい)、 だんなさんが焼酎はあまり好きではなく、飲まないので、 我が家ののん兵衛2人のために送ってくれました。 届いてすぐ写メールでダンナに報告したので、 スキップして帰ってくるかと思いきや… 「吐き気がする、胃が痛い」と言って帰ってきました。 会社で胃が痛くなるようなことがあったらしい...

阿修羅デート

昨日は、東京国立博物館で阿修羅さんとデートしてきました。 阿修羅ファンクラブ限定の閉館後特別内覧会です。 夕方ダンナと上野公園で待ち合わせて、わくわくしながら門をくぐるともはや長蛇の列 ファンクラブ限定だったので、人が少ないと思ったのですが、 やはり人気の阿修羅です。 私たちの後ろにも 門の外まで続く長~い列。 入り口でこんなピンバッジをもらいました。 そして、みうらじゅん&いとうせいこう、 今回ミス...

桜撮り比べ&ARROZ CON POLLO

昨日は、ダンナから 「駅前の枝垂れ桜がほぼ満開だよ」と情報をもらったので、 電車に乗る予定はなかったのですが、駅前まで行ってみました。 もちろんカメラ持参でね 枝ぶりはそれほどでもありませんが、 ピンクがきれいなので、毎年この桜が咲くのが楽しみなんです。 だんだん花の色があせてしまうので、ピークのときに写真撮らないと 去年はいつもより早く咲いて、嵐で散ってしまったのですが、 今年はベストなタイミングです ...

【牛肉とトマトのタイム風味炒め】&【砂肝とごぼうのバルサミコ炒め】&【豆腐と三つ葉とさやえんどうの卵とじ】

本格的に春の陽気になって、ポカポカいい天気になりました。 巷では新学期も始まって、新しい生活がスタートしたようですね。 我が家は何も変わりはないですが、 お花見も終わって、あとは夏に向かって仕事を頑張るのみ! その前に花粉症が終わって欲しい~~ (また顔の湿疹が… お花見で外でお弁当を食べたせいかしら?) では昨日の晩御飯です。  【牛肉とトマトのタイム風味炒め】    作り方(2人分) 1...

近所でまったり花見散歩

土曜日にお花見ができなかったので、 日曜は、スーパーでお弁当とビールを買って、 ダンナとふたりで近所に花見散歩に出かけました まずは、根元にペットのハムスターたちが眠っている桜にお墓参り 今年も満開の桜となって、 私たちのもとに帰ってきてくれました そこは、飲食できない場所なので、1キロほど歩いて、 桜祭りをやっている小さな公園へ そこでは、町内会のイベントで、演歌歌手が来て歌っていたり、 老人会の集...

ダイビングフェア→あさひ家→土間土間で仲間と盛り上がる

土曜日は、ダイビング仲間と池袋でやっていたダイビングフェアに行ってきました。 特にこれといった目的はないのですが、 毎年ふらふらと行ってしまうダイビングフェア。 これに行くと「あ~ダイビングの季節がやってきたぞ」って 気分が盛り上がるんですよね 「今年はどこで潜る?」とかいいながらぶらぶらするのが楽しいのです。 今年は、石垣で知り合った仲間も一緒だったので、 一層話が弾んで楽しかった 水中撮影の講義とか...

【鶏むね肉のタンドリーチキン風】

土日は、いろいろ予定が入っていて、 レシピの更新さぼっちゃいました 行事の報告は、後ほどで 。 金曜日の晩御飯です。 【鶏むね肉のタンドリーチキン風】 本に載っていたレシピを参考にしました。 お買い得品の、鶏むね肉を2枚を、2種類のタレに漬けて保存したうちの1種です。   冷凍方法 1.鶏むね肉1枚は少々多めに塩コショウし、   よくもみ込む。 2.プレーンヨーグルト1/4カップ、カレー粉小さじ1、   マ...

【ベイクドお豆腐ケーキ・レモン風味】

豆腐と酒粕とレモンを使った、ヘルシーケーキを焼きました。 【ベイクドお豆腐ケーキ・レモン風味】  またもや、みつみつさんのレシピをお借りしました。 レシピはこちら     バニラビーンズがなかったので、 バニラエッセンスで代用しました。   (下の2枚はトイデジで遊んじゃった) 月曜日に焼いたのですが、 みつみつさんが書かれているように、 3日間かかって食べてみました。 やはり最終日が全体の味がなじ...

「牛コマと野菜ときのこのオイスターソース炒め」&「アボカド、パプリカ、トマトのクリームチーズグラタン」&「姫皮の梅ソース和え」&「たけのこご飯」

今日は、朝メンテナンスで、ブログの操作ができませんでした そして、午後から仕事で出かけたため、 遅い更新となってしまいました 駅に行く途中の小学校の桜です。 青い空とのコントラストがきれいだったので、 携帯で撮ってみました。 もう散り始めています まだ花見してないなのにぃ~ では昨日の晩御飯です。  【牛コマと野菜ときのこのオイスターソース炒め】    作り方(2人分) 1.牛コマ肉150gは、食べや...

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玉ねぎアレルギー

Author:玉ねぎアレルギー
東京在住。ダンナとふたり暮らし。
ダイビング、羊毛フェルトが趣味。
玉ねぎ、ねぎ、にんにく、らっきょう、みょうがなどが嫌いで、
特に玉ねぎ、ねぎ、にんにくはアレルギーのように消化不良を起こします。
そんな私が作る、ネギぬきレシピとフェルト作品をご紹介します。
フェルト作品はhttp://mihi.cart.fc2.com/
で販売しています。


最近は、ネギぬきレシピ掲載をお休みしています。
カテゴリーから過去のレシピをご覧ください。

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