ネギぬき堂

趣味のフェルトクラフトやダイビングの写真、そして玉ねぎやネギぬきのレシピをのんびりご紹介♪

「マコモタケ入り豚キムチ」&「ジーマミ豆腐とオオタニワタリのサラダ」&「しっとり卯の花」

おとといの誕生日&風邪っぴき記事にコメントいただいた皆様ありがとうございます やはり風邪をこじらせてしまい、昨日は病院に行った後、ずっと寝ていました PCを開くこともできず、皆さんのところに遊びにも行けず、 申し訳ありません 今日、大事な仕事がありどうしても治しておきたかったので…。 コメントのお返しは、ご訪問&ぽちにかえさせていただきます。 体調が戻り次第またコメントさせていただきますね。 昨日...

石垣島から帰ってきました

昨日石垣島から帰ってきました。 梅雨の沖縄なのに、3日間のダイビング中はいい天気にも恵まれ、 きれいな海に癒されてきました 悪化を心配していた中毒疹も、海水に浸かったらどんどん快復 3日目にはすっかり消えていました。 どうやら石垣島の海水は、皮膚炎に効果もあるみたいです。 ダイビングショップのスタッフの話では、 アトピーの人があるポイントに潜ったら、1日でアトピーが消えたということ。 その人は、毎年そこ...

「八幡平ポークのしょうが焼き」&「豆腐とチーズのミルフィーユサラダ」

とうとう23区内にも新型インフルの感染者が出てしまいました 昨日仕事で出かけたら、電車の中はマスクした人がいっぱいでした。 今日も病院&仕事で外出なので、私もマスクをしていこうかな。 昨日とってもタイトな仕事をもらったので、 インフルエンザで寝込んでなんかいられないから 私の中の中毒ウィルスは、ちょっと勢力が衰えてきたみたい。 まだ、半そで&スカートでは出かけられないけど…、 腰から上は、言わなけ...

「手羽元とゴーヤーのレモン煮」&「トマトとレタスの黒酢炒め」

とうとう東京でも新型インフルエンザの感染者がでてしまいました。 ニュースによれば、成田での検査で陰性だったのに、 ちゃんと調べたら陽性だったとか。 そんないい加減な検査って… やっても意味ないのでは ところで、何日か前にダンナが口にした「ウィルスって何のために強くなるんだろう」というセリフ。 それが、頭のなかをグルグル回ってる インフルエンザももちろんだけど、 今私の体にも入り込んで、美肌(嘘^_^;)...

みちのく見仏&温泉の旅 PART4 清水観音堂&レトロ写真館

ずいぶん間があいてしまいましたが、 GWのみちのく見仏&温泉ドライブの最終回です。 前回は、2日目の大沢温泉&鉛温泉7つ全部の湯に入った報告でしたが、 その続きです。 鉛温泉で昼ごはんを食べようと思ったのですが、 予約なしでは食べることができないと言われ、 市街に戻る道沿いで、探しました。 岩手の道沿いには、野菜や果物を直送販売している場所がよくあります。 「でこぽん500円」という看板に惹かれて、偶然車...

「パプリカとしいたけのツナコーンマヨ詰め焼き」&「豚巻きアスパラマスタードソース」&「ターサイとコーンのバターしょうゆ炒め」

コメントいただいた皆様、ご訪問いただいた皆様のところに なかなか遊びに行けずにごめんなさい 今日は、朝、薬を飲んでから病院にもう一度行ってきました。 眠くなる薬なので、病院の待合室でも、帰ってからも眠くて眠くて… 診断の結果からもショックで、さっきまで寝ていました ただの蕁麻疹ではなく、中毒疹というものでした。 これだ!という原因も血液検査からはわからず、 たぶんウィルス性のもの。 それもこれ!と限...

「はんぺんサラダ巾着焼き」&「酢豚」

今日はいきなり晩ごはん紹介です。 【はんぺんサラダ巾着焼き】   作り方(2人分) 1.はんぺん大1枚は、チョッパーにかけてペースト状にする。 2.さやいんげん5本は、洗って塩を少々ふりかけ、   ラップしてレンジで1分30秒加熱し、   5ミリ長さに切る。 3.ひじき一握りは、水でもどす。 4.油揚げ2枚は、油抜きして、2つに切り、   袋に開いておく。 5.1~3をボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2、...

「わらびとえのきのアボカドソース焼き」&「わらびの生姜しょうゆ漬け」

今日は、ダンナが山登りに出かけていないので、 仕事の打ち合わせを入れて、出かけてました。 そして帰宅して着替えようとふと見たら、 全身に蕁麻疹が~ 痛痒い~ 何に反応したんだろ~? 昨日の晩御飯? 昼に食べたカップヌードル? それとも打ち合わせて飲んだアイスティー? 花粉は飛んでないはずだし… ダイビングのウェットスーツ以外で蕁麻疹出たの、10年ぶりぐらい。 そのときは日本酒に反応したんだったけ&hellip...

バーディーちゃん双子キーケース

以前オーダーメイドペットをお作りした、( コレ )  バーディーちゃんのお母さんから、 キーケースも作って欲しいとのオーダーがありました。   こちらが本物のバーディーちゃん 娘さんの分と2つということでしたので… バーディーちゃん双子キーケースを作りました。  後姿 キーケースなんで、ふわふわにすると毛玉だらけになってしまうので、 硬くして、かつ、毛の流れを出すのに一苦労 これで、喜んでい...

「アサリと青じそのチーズ入りチヂミ」&「わらびと鶏団子の炊き合わせ」

ちりモンって知ってます? さかなくんがテレビで言ってるのを見たんですが、 ちりめんじゃこに入っている、混ざり物(ちりめんモンスター)のことです。 えび、かに、貝類の殻のないものなど、 いわしの稚魚ではないもので、ちょっと不思議な形をしているから、 モンスターと呼ばれているようです。 タモリ倶楽部でも、珍しいちりモンを見つける対決をやっていました。 私は、昨日ちりモンならぬアサモンを発見しました。 ↓...

わらび見つけた~!「わらびと野菜の塩昆布漬け」&リベンジ「南欧風イワシのパン粉焼き」

いつもヘルシーレシピを紹介してくださるOh!みつみつさんが ご実家でわらびを採ってこられたのを拝見して、 いいな~わらび食べたいな~って思っていました。 そう思っていたら、近くのスーパーでわらびを発見 山形産です(最近東北づいてるな~私) 2束買っちゃいました。これで400円。 昔は私の実家の家の周りにいくらでも生えていて、 くれくらいは、1日で採れたのに… 今は全然採れなくなりました どんどん自然が...

「冷しゃぶマスタードソース」&「そら豆と長芋の生春巻き」&「サーモンとトマトとアボカドのサラダ」&「スナップえんどうとベーコンのソテー」

昨日の湿気の高さとうって変わって、今日はさわやかな天気ですね これ位の天候がずっと続いてくれたらいいのに。 朝から洗濯機がフル稼働しています。 毛布も洗っているのですが、今日中に乾くかな~? ちょっと曇ってきちゃったから無理かな。 レシピがまだ追いついていないので、まとめてご紹介。 まずは昨日の晩御飯から 【冷しゃぶマスタードソース】   作り方(2人分) 1.豚ロース薄切り200gは、酒大さじ1...

みちのく見仏&温泉の旅 PART3 大沢温泉・鉛温泉

みちのく見仏&温泉ドライブのPART3です。 5月3日の朝、北上市のビジネスホテルを出発し、花巻に向かいました。 ダンナが昔入って、大のお気に入りの温泉2箇所をはしごするためです。 まず到着したのは、大沢温泉。 レトロな建物が迎えてくれました。 まだ午前中ということもあって、人気の温泉ですが、すいていました。 私一人の時間もあったのでが、 カメラを車に置いてきてしまい、お風呂の写真は撮れませんでした ダ...

「マーボー茄子」&「コンビーフと長いものサラダレタス包み」&「手巻き寿司」他

やっと花粉が終わり、窓を開けられる季節になってうれしいです。 昨日は、家じゅうの窓を開けて、衣替えをし、 散らかっていた部屋を掃除しました。 すっきりした やっぱり窓が開けられると気持ちがいいですね~ そして、レシピサボっていたので、たまっていたレシピをちょっとまとめて紹介。 週末の夕食&お菓子です。 まずは土曜日  【マーボー茄子】    作り方(2人分) 1.なす3本は、拍子木切りにし、水にさらす...

「手羽先とじゃがいものオーブン焼き」&「ぶりかまと大根の煮物」&「姫皮の味噌汁」

やっとこの週末から天気もよくなって、初夏らしくなってきましたね私は、土曜日に東京ビッグサイトで開かれていた ホビーショーを見にいってきました。 手作りホビーのお祭りみたいな展示で、 手芸、DIY、スクラップブッキング、絵画などのグッズメーカーから 個人のアーティストのブースがずら~っと勢ぞろい。 手作り大好きにはたまらない展示会です。 私は今まで知らなくて、 リンクをはらせてもらってるkazue7さんから教え...

みちのく見仏&温泉の旅 PART2 達谷窟毘沙門堂&厳美渓

岩手の旅の第2回です。 中尊寺近くの食堂で腹ごしらえをして、次に向かったのは、 達谷窟毘沙門堂(たっこくのいわや びじゃもんどう)です。 征夷大将軍の坂上田村麻呂が、 蝦夷征伐は沙門天のご加護のおかげであると信じ、 そのお礼として108体の毘沙門天を祀り、国を鎮めるために建てた祈願所。 京都の清水の舞台を模して建てられているそうです。 岩肌にくい込むように建てられた精舎の中に入ると、 中も岩肌がむき出し...

みちのく見仏&温泉の旅 PART1 毛越寺・中尊寺

GWの後半、5月2~3日で、岩手に見仏&温泉ドライブに行ってきました。 いつも行き当たりばったりの我々。 今回も宿を前日に北上市に宿を予約して、2日の1時半ごろとりあえず出発。 出発前ネットの渋滞情報で、東北道がすでに渋滞しているとのことだったので、 常磐道磐越道東北道というルートで行くことに。 情報どおり常磐道はスイスイ~ でも、磐越道との合流と、東北道に入ってからはけっこうな渋滞 東北道に入る前に夜...

「中華五目炒め」&「姫皮入りじゃじゃ麺」

連休明けお父さんたちは、運転や子どもの世話でお疲れでしょうね。 なのに、朝っぱらから横須賀線のブレーキ故障で、 通勤でさらにお疲れになった方々もいらっしゃったようですね。 お気の毒です 今日は霧雨が降り続く肌寒い天気でした。 北海道ではフェーン現象で30度を越した地域もあれば、 逆に6.5度までしか上がらなかった地域もあったみたいですね。 沖縄よりも北海道のほうが暑いなんて日もあるんですね。 びっくり 我...

「たけのことアスパラのグリル焼き」&「ちゃんこにゅう麺」など

GW最終日は、野球観戦の最終日。 3連続千葉ロッテマリンスタジアムにファイターズの応援に行ってきました。 まるで通勤のようだわ 天気予報で雨が降ったり止んだりとのことだったので、 またもや屋根のある席を確保するために、2時間前に球場入り。 3日目の無料アイスは、ぎゅぎゅっとのパインでした。(1日目と2日目は前日の追記をごらんください) 試合開始前から霧雨のような雨が降り始め、風で前のほうの席には吹き込...

旬の山の幸を満喫 「若竹煮」&「こしあぶらの天ぷら」

GWもあと1日になりました。 あと1日遊ばせてください これは、みちのくドライブに出かける前日の晩御飯です。 【若竹煮】 以前作った若竹煮のレシピ(クリックでジャンプします)で、 実家から届いたたけのこと、スナップえんどうを使って作りました。 スナップえんどうは、すぐに火が通るので、わかめと一緒に最後に入れます。 やはり、採れたてたけのこの香りを楽しむには、 若竹煮がいちばんな気がします。 やさしい味...

愛されてる妻さんの「南欧風イワシのパン粉焼き」をモッフルのせで

1泊2日の強行スケジュールのみちのくドライブから帰還しました。 明日からは、千葉マリンスタジアムでの、 日ハム×ロッテ3連戦を3連続観戦に行きます。 遊びすぎ~って誰か叫んでますね。 そうです。遊んでます。 サラリーマンは、こういう風に休日に遊んでストレスを発散させるしかないのです 遅くなりましたが、いつもおいしそうな洋食を紹介されている、 愛されてる妻さん(クリックでジャンプします)の 【南欧風イワ...

「筍と豚肉のパイ包み」&「姫皮と豆麺のごまだれ和え」

皆さんGWはいかがお過ごしですか? 私たちは実は、高速料金どこまでいっても1000円を利用して、 みちのくまでドライブにきちゃいました 予想通りすごい渋滞だった~ そのために、みなさんのところにご訪問できないでいます、ごめんなさい 帰ったらゆっくり伺いますね。 みちのく2人旅の報告はまた後日。 旅に出る2日前、実家から野菜&山菜&たけのこが届きました。 りっぱなたけのこでしょ。 実家の家庭菜園に、隣の竹や...

「筍と生ハムのフットチーネ」

いよいよ我が家もゴールデンウィークに突入しました。 休日は寝坊をするうえ、何かと家でやることがあって、 更新がおくれがちです。 コメントいただいた皆さんのところにお伺いするのも遅れてごめんなさい 東北では桜が満開のようですが、 我が家では胡蝶蘭が満開になりました。 大きい方の鉢は花が36個もついているんです。 米のとぎ汁パワーのおかげで、過去最高の花の数です。 スギ花粉もだいぶ落ち着き、 やっとベランダに...

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玉ねぎアレルギー

Author:玉ねぎアレルギー
東京在住。ダンナとふたり暮らし。
ダイビング、羊毛フェルトが趣味。
玉ねぎ、ねぎ、にんにく、らっきょう、みょうがなどが嫌いで、
特に玉ねぎ、ねぎ、にんにくはアレルギーのように消化不良を起こします。
そんな私が作る、ネギぬきレシピとフェルト作品をご紹介します。
フェルト作品はhttp://mihi.cart.fc2.com/
で販売しています。


最近は、ネギぬきレシピ掲載をお休みしています。
カテゴリーから過去のレシピをご覧ください。

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