ネギぬき堂

趣味のフェルトクラフトやダイビングの写真、そして玉ねぎやネギぬきのレシピをのんびりご紹介♪

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ネギぬき水族館「石垣島のハゼ PART 1~ホムラハゼ撮れた!~」

ようこそ久々の『ネギぬき水族館』へ やっと石垣島ダイビングの写真が整理できたので、水族館を開催します。 まずはハゼ特集。 ハゼは、ハゼだけで1冊の図鑑ができるほど種類も多く、 シャイなので写真も難しいため、ハマるとエライことになります 私はもうハゼ地獄に半分足を突っ込んんでいますが… 今回石垣で見せてもらったハゼを一挙に!と言いたいところですが、 1回ではもったいないレアのものがいるので、2回に分...

「スペイン風チリンドロン」&「トマトといんげんと切り干し大根のナムル風」

最近『世界の車窓から』でスペインを特集していますが、 それをほぼ毎日見ていて、スペインに行きたい熱が上昇中 そこで昨日は、世界のお料理をいろいろ作って紹介されているぱおさんの レシピをお借りしてスペイン料理を作ってみました。  ぱおさんの【スペイン風チリンドロン】 野菜と鶏肉のトマト煮です。 レシピはこちら  ココをクリック ぱおさんによると、 [「チリンドロン」とは、スペインのトランプ遊びのことで ...

「ささみのチーズしそ巻き焼き」&「とろろそば」

昨日はおとといに引き続きファイターズの応援に、千葉マリンスタジアムに。 今にも雨が降り出しそうな曇り空 1時間前に到着した私たちは、雨が降っても大丈夫な2階の屋根つき席へ陣取り、 豚カツ弁当(市販の)を食べながら試合開始を待ちました。 一応「カツ」と「勝つ」でゲン担ぎしたつもり。 試合開始直前にとうとう雨が降り出しました 暗くてナイター照明をつけながら試合は進みますが、 雨はひどくなる一方。 5回まで進...

スタジアムで飲むビールは最高!

今日はファイターズの応援で千葉マリンスタジアムへ行きました。 梅雨の晴れ間の真夏日。 でもマリンスタジアムは、海からの心地よい風が吹いていて、 涼しくてとっても気持ちがよかったのです。 まさにビール日和 1時間前に着いて、いつもの2階席に陣取り、バッティング練習を見ながら お弁当を食べて試合が始まるのを待ちます。 日本ハムの シャウエッセン を食べてゲンかつぎ~ あとは先日の夕食のオムレツの残りと冷凍の...

「鶏肉のカチャトーラ」&「きのこと切り干し大根の梅サラダ」

マイケル・ジャクソンが亡くなったみたいですね。 スリラーがはやったときは、私も随分聴いてたな~。 スリラーの頃の顔がいちばんかっこよかったのに、 なんであんなに整形を繰り返してしまったんでしょうね。 白人への憧れ? 白くなって、鼻筋が通ってからのマイケルは 蝋人形みたいで、怖かった 整形って一度やるとクセになるのかしら? そういえば、韓国のタレントで整形を繰り返し、 自分でシリコンを注射しまくって、 顔が3...

「南欧風イワシのパン粉焼き」&「レタスと麦のカレースープ」&「大豆麺とアボカドのサラダ」

やっと怒涛の外仕事週間が終わり、 家で落ち着いて仕事ができるようになりました。 体調も100%復活 大好きな夏がやってきました といっても東京の夏は嫌いです夜になっても涼しくならないから。 暑いといえば、今日は全国的に東京が一番最高気温が低い予報。 北海道と沖縄が同じ気温のようですね。 北海道の皆さん、短い夏をお楽しみください では、昨日の晩御飯です。 【南欧風イワシのパン粉焼き】 我が家でもすっかり...

「マーマレードで煮込んだチャーシュー」&「豆のサラダ バジルドレッシング」&「きのこのごま味噌和え」

救急車の話に多数のコメントありがとうございました その後のおじいさんの容態は知りませんが、 早い快復を祈ります ずっとレシピをアップしてなかったので、一気にご紹介! 6月19日(金)  【マーマレードで煮込んだチャーシュー】    作り方(4人分) 1.豚バラブロック400g~500gは、表面をフォークで何ヶ所か刺して   味を染み込みやすくする。 2.鍋に1を入れて表面を焼く。(油は肉から出るの...

人命救助って難しい

今日は7時集合の仕事の日。 朝6時、家を出て駅に向かおうと歩き始めた瞬間、 道におじいさんが倒れているではありませんか トイプードルのリードを手に持ったまま。 近づいていって「大丈夫ですか?」と声をかけると、 意識はあるが、ろれつが回ってない。 トイプーはおじいさんのお腹の上にのったり降りたりして 興奮して、吠えている。 「救急車を呼びますからちょっと待っててくださいね」といって 走って家に戻って、まだパ...

「あっという間にできる夏野菜カレー」&「5分でできる野菜たっぷり冷たい豆乳スープ」

今週は、ちょっとハードな生活をしたので今朝は体が重い~ 相当疲れがたまってるな~。 週末も仕事があるし、月曜日は朝7時集合の仕事が入ってしましまいました 来週末までこの調子で突っ走れるかしら? 電車で爆睡が得意な今日この頃です。 先日テレビでカレーのCOCO一番館の特集をみて、無性にカレーが食べたくなりました。 炒め玉ねぎと冷凍トマトを使って 【あっという間にできる夏野菜カレー】    作り方(5~7皿分...

「スペイン風にんじんオムレツ」&「大根豚キムチ」

パルシステムでにんじんを注文していたのを忘れて 一昨日スーパーでにんじんを購入。 そして昨日パルシステムでにんじが届き、我が家はにんじん天国 いっぱい食べなきゃってことで、 最初はにんじんシリシリを作ろうとにんじんをしりしり(スライサーで切る音)してたのですが、 途中で変更しちゃいました 【スペイン風にんじんオムレツ】   作り方(4人分) 1.にんじん1.5本は、千切り(スライサーでシリシリし...

「蒸しナス蒸し鶏のごまダレ」&「かつおのレモンマスタードマリネ」&「きゅうりと豚肉の甘酢炒め」&「ささみとキャベツのマスタードドレッシング」

文字色今日は梅雨の晴れ間の、さわやかでいいお天気。 かといって、洗濯も布団干しもしてませんが…。 さっき上顎洞炎のCTの結果を聞きに大学病院に行ってきました。 結果は、治療をしていた左側はすっかり治っているとのこと。 しかし、右側の上顎洞に炎症が見られるというではありませんか そういえば、ダイビング中も右の耳が抜けなかった気がする…。 疲れると右の頬がちくちく痛むきがする…。 右の奥歯...

「簡単パエリア風ご飯」&「ポーチドエッグでシーザーサラダ」

昨日は、朝8時半から夜7時まで、気功ダイエットのDVDの撮影の仕事。 慣れない立ちっぱなしの仕事で、疲れた~ 運動不足のおばちゃんの体にはこたえるわ~ ダイエットの本の仕事をするだけでも痩せそうだわ 実際今回の風邪&気管支炎で2キロ痩せました。 皆さんにご心配おかけした体調も95%まで回復し、 あとは夜の咳5%が治ればカンペキ 撮影中咳が出ないか不安だったのですが、大丈夫でした。 実は、風邪を引く前は食べ...

ホムラハゼのフェルト

今日は、私の大切な友たちであり、師匠であり、 義理の弟分(ダンナのことを「にいさん」と呼ぶので私は「ねえさん」) でもある人の誕生日 石垣島のダイビングショップBREEZE石垣島のオーナー、江戸っ子ダイバーさんの誕生日。 江戸っ子ダイバーさんは、いつも私たちの「これ見たい」のリクエストに応えるべく、 すごいレアな魚を見せるために、必死で海をガイドしてくれます。 5月に行ったときも、 ダイバーが一生に1度会える...

咳を止めるには大根ってことで「大根鍋」

最近仕事がぎゅうぎゅうなのですが、 その訳は、先日書いた料理本の他に、 中国気功ダイエットの本の仕事もしているからなんです。 その打ち合わせのとき、先生に咳のこと、顔の湿疹のことをちらっと相談してみたんです。 すると、2つとも呼吸経が乱れているのに関係しているとのこと。 それを食事で養生するには、 大根(煮たものがベスト)、海藻、ハチミツを食べるといいですよ!と言われました。 なので、この季節ですが、お...

「インゲンとチーズの牛肉巻きトマトソース煮込み」&「なすのベーコン巻き焼き」

気管支炎はだいぶよくなってきましたが、夜10時過ぎると咳が出始めます 咳き込んで眠れない日もまだあるんです しかし、お友達のだいず*ママさんに「寝る前にパイナップルを食べると咳が出ないですよ」と 教えていただきそれを実践してみました。 そしたら、本当に咳もほとんど出ず、ぐっすり眠れました パイナップルには痰を切る成分が含まれていて、 喉に痰が絡まないかららしいです。 しばらくは毎晩パイナップルです。 だい...

「アボカドとじゃこの和風パスタ」&「ブロッコリーとエリンギと牛肉のオイスター炒め」&「冷やっこ 明太マヨバルサミコソース」など

だいぶレシピをサボってしまいました 先週末からの料理をまとめてご紹介。 まずは日曜日のランチ 【アボカドとじゃこの和風パスタ】 2日前に買っておいたアボカドがまだ硬くて… でもどうしても食べたくて炒めてパスタに。 オリーブオイルで硬めのアボカドとじゃこを炒め、 玉ねぎやにんにくが入った和風ドレッシングで調味しました。 そこに茹で上がったパスタを入れて和えるだけ。 しょうゆベースのドレッシングなの...

ファイターズ応援仲間の結婚式

3日ぶりの更新です。 体調はだいぶよくなったのですが、仕事がぎゅうぎゅう なかなかブログを開けない状態でした。 会社勤めをされているのに、毎日ブログ更新をしている方を尊敬しちゃいます。 せっかくブログ開いたので、週末の結婚式のことをちょこっと。                                      先週の土曜日は、ファイターズ応援仲間の結婚式に出席。 ↓の日記に、札幌ドームで知り...

「棒々鶏」&「アスパラ焼きゆで卵ソース」

今日は、ファイターズの応援仲間の結婚式に出席 北海道に応援に行ったときに知り合った彼女と結婚します。 おめでとう                                     という訳で予約投稿です。 アップしそびれた水曜日の晩御飯です。 【棒々鶏】   陳健一さんのレシピで作りました。 とても軟らかくて、しっとりジューシーなバンバンジーです。 普通はもも肉を使うところを、骨付きのも...

「かぼちゃの海老あんかけ」&「ほうれん草と切干大根の海苔蒸し」

昨日は、朝から上顎洞炎の検査のためCTスキャンを撮ってきました。 CTを初めて撮る私は、「動かないでください」の指示に、 思わず咳き込んでしまいそうになりましたが、 ビークンさんから教わったツボを押してのりきりました 2,3分で終わって会計へ。 覚悟はしてましたが、高いんですね~ 3月から病院通いが続き、薬も切れることなく飲んでいるので、 今年も医療費控除受けられそうな勢いです。 厄払いした方がいいかしら...

「インゲンと鶏のつくね」&「レタスとベーコンと麦のチキンスープ」&「切り干し大根とカブの浅漬け」

昨日、励ましのお言葉、咳止めの情報コメントいただいた皆様ありがとうございました おかげ様で昨日は、寝つきは悪かったのですが、 朝まで目覚めることなくぐっすり眠ることができましたkohさんにユーカリオイルがいいと教えていただき、  それはなかったのですが、ヴィックスがあったので、胸に塗り、  それをお湯で溶かしてアロマランプで揮発させて寝ました。 お風呂で咳き込んだときに、  ビークンさんに教えていただいた...

「ラタトゥイユ」&「かじきの照り焼き&きゅうりとワカメの酢の物」

また昨日も咳で眠れませんでした 気管支が裏返って口から出そうになるぐらい咳が出て、 吐き気までしました。 薬以外で咳を止める方法をご存知の方がいらしたら、教えてくださ~い 水を飲むと少し楽になるので、枕元に水をおいてちょびちょび飲んでたら、 今度はトイレに何度も行きたくなるし… マスクを湿らせてかけてみたのですが、それくらいでは喉のひりひりはおさまらず… 毎晩眠れない恐怖が咳を出しているので...

「マコモタケの肉巻き」&「蒸しブロッコリーの明太アボカドソース」&「ナーベラーとゴーヤーの味噌チャンプルー」

風邪の記事に温かいコメントいただきありがとうございます 週末おとなしく家で安静に過ごしていたのですが、 思うように快復せず、、まだ咳が治まらない状態です。 夕方になると咳が激しく出始め、夜も眠れない状況が続き、 とうとう薬もなくなってしまったので、 今朝病院に行きました。 レントゲンを撮った結果、気管支炎も併発しているとのとこで、 また抗生物質をのむことになりました。 もう3月からずっと薬浸けです あ~い...

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プロフィール

玉ねぎアレルギー

Author:玉ねぎアレルギー
東京在住。ダンナとふたり暮らし。
ダイビング、羊毛フェルトが趣味。
玉ねぎ、ねぎ、にんにく、らっきょう、みょうがなどが嫌いで、
特に玉ねぎ、ねぎ、にんにくはアレルギーのように消化不良を起こします。
そんな私が作る、ネギぬきレシピとフェルト作品をご紹介します。
フェルト作品はhttp://mihi.cart.fc2.com/
で販売しています。


最近は、ネギぬきレシピ掲載をお休みしています。
カテゴリーから過去のレシピをご覧ください。

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