ネギぬき堂

趣味のフェルトクラフトやダイビングの写真、そして玉ねぎやネギぬきのレシピをのんびりご紹介♪

明けましておめでとうございます お雑煮に飽きたらこの餅料理!

明けましておめでとうございます466

年末年始は、私とダンナの実家を行ったり来たりでした。

今年初の更新です。
皆様今年も料理とフェルトをがんばっていきますので、
よろしくお願いします436

昨日自宅に戻ったばかりで、
まだ京都&愛知の写真は整理がついていないので、
とりあえず、昨日の初詣&温泉のご報告です。

お正月は、ダンナの実家のある栃木に里帰りしていたので、
ダンナの両親と一緒に、佐野厄除け大師に初詣に行きました。

佐野厄除け大師

3日なのに、まだまだすごい人出451

境内にはディズニーランドのように順番待ちのロープが張られ、
一般参拝と厄除け祈願の列に分かれて並びます。

佐野厄除け大師2

ダンナと私と義母が、方位よけの年だったので、
厄除け祈願を受けるために、厄除けの列に並びました。

列に並んで、お堂に入るまでに2時間 455

風がなく穏やかな日だったので、耐えられましたが、
そうでなかったら、途中で郵送受け付けに駆け込んでいたかも…。

そして、祈願を受けて出てくるまでに約1時間 258

合計3時間の初詣でした350 

見仏好きな私たち夫婦ですが、
ここの仏は、金ピカすぎてちょっと…

不動明王もきれいに青く塗ってあって、新品みたい。

見仏が目的ではないので、しかたがないか…

お願いごとは、いくつしてもいいということだったので、
いっぱいしてきちゃいました456


そして、佐野といえば、佐野ラーメン363

佐野ラーメン

しょうゆ味のシンプルなものを食べました。

佐野ラーメンは麺が特長だそうで、
青竹で打った麺です。

とてもツルツルしていて、のど越しがいい麺でした349

前にも1度食べましたが、
それはトンコツで私はちょっと苦手でした。
今回のはおいしかったです344

そして、恒例の温泉224
去年は那須だったのですが、今年は栃木市の柏倉温泉太子館へ。

太子館

山の中の、昔から獅子の水飲み場として有名な湧出地にある温泉です。

その水を飲んでいた動物たちが元気になることから、
ここに温泉を作ったとのこと。

源泉のお湯は、内湯の小さい浴槽に貯めてあり、
そこでしか源泉には入れません 。

その他の露天や内湯の大きい浴槽は、薄めて沸かしてあるらしいのですが、
景色もよくて、庭や建物のに雰囲気もよく、
のんびりとした、いい温泉でした257

コテージのようにいくつも部屋があって、
そこに泊まることもできるそうです。


突然ですが、ここで、お雑煮に飽きたときのお餅料理をひとつ。

【みぞれ餅のじゃこと大根の葉炒めのせ】
みぞれもちのじゃこと大根の葉炒めのせ 

146 作り方(2人分) 146

1.大根の葉1本分は、茹でて水気をしぼり、
  1cm長さに切る。
  大根1/3本はすりおろし、
  ざるで水気をきる。

2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、
  大根の葉とちりめんじゃこ大さじ4を炒め、
  酒大さじ1、しょうゆ大さじ2、塩少々で調味する。

3.お餅4個をクッキングシートを敷いた耐熱容器に入れ、
  水大さじ1をふりかけ、ラップをして
  電子レンジで3分加熱。
  取り出して、麺棒でついて軟らかくする。

4.お餅を2等分して皿に盛り、
  たっぷりのだいこんおろしをのせ、
  2をのせてできあがり。

実家でもらった葉つきの大根を使いました。
大根の葉がなければ、小松菜でOKです461

食べ過ぎで疲れた胃にやさしい大根おろしで、
いっぱいもらったお餅を食べきる作戦です。

炒めた具を濃い味にして、
大根おろしとお餅をからめていただきます。

食べ終わったあとが、とてもさっぱりで、
胸やけもしません349

毎年両方の実家でお餅をもらうので、
冷凍庫が満タンです。

せっせと食べねば…282

なので、これからしばらくは、
お餅食べ切りメニューが続くことが予想されます。

よかったらご参考にどうぞ466


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*Comment

ご挨拶が遅れました すみません
今年もよろしくお願い致します (*・ω・)*_ _))ペコリン

「佐野厄除け大師」TVCMでよく見てますが3日でも混み合うなんてすごいです
3時間待ちは結構つら~いですね ^^ゞ
でも佐野らーめん!お醤油味の私も食べましたぁ、美味しかったです

お餅レシピ楽しみにしてますφ(・ェ・o)メモメモ
  • posted by momsa
  • URL
  • 2009.01/05 02:52分
  • [Edit]

momsaさん

こちらこそよろしくお願いします。

ディズニーランドでも3時間待ちはしたことなかったです。
それだけご利益があるといいのですが…。
  • posted by 玉ねぎアレルギー
  • URL
  • 2009.01/05 14:33分
  • [Edit]

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プロフィール

玉ねぎアレルギー

Author:玉ねぎアレルギー
東京在住。ダンナとふたり暮らし。
ダイビング、羊毛フェルトが趣味。
玉ねぎ、ねぎ、にんにく、らっきょう、みょうがなどが嫌いで、
特に玉ねぎ、ねぎ、にんにくはアレルギーのように消化不良を起こします。
そんな私が作る、ネギぬきレシピとフェルト作品をご紹介します。
フェルト作品はhttp://mihi.cart.fc2.com/
で販売しています。


最近は、ネギぬきレシピ掲載をお休みしています。
カテゴリーから過去のレシピをご覧ください。

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