ネギぬき堂

趣味のフェルトクラフトやダイビングの写真、そして玉ねぎやネギぬきのレシピをのんびりご紹介♪

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

「ノルマンディーポーク」&「コーンスープ」

いつもお邪魔させていただいている、
愛されている妻さんから教えていただいた、
りんごを使った料理を作ってみました。

414414【ノルマンディーポーク&コーンスープ】

ノルマンディーポーク&コーンスープ

作り方はこちら391です。
ノルマンディーポーク

生姜焼き用の肉で薄かったので、
煮込み時間を5分で作りました。

シードルで煮込んだせいか、
肉がとても軟らかくておいしかったです 349

りんごもしゃきしゃきしてグー287でした。

でも、私はソースをちょっと失敗 444
生クリームが分離してしまいました。

もっとクリーミーなソースになる予定だったのにぃ~ 351

414414コーンスープは、手抜きして、
牛乳2カップに、フレークコーン大さじ6、塩小さじ1を入れて、
弱火で煮立つまで熱して完成。



ノルマンディーポークで、初のフランべ体験をしました343
というか、ブランべするつもりはなく、
ただブランデーで香りづけをするつもりだったのです。

そこで事件がー404270 

換気扇のフィルター、油がつまってきたので、
そろそろ取り換えなきゃと思っていたのですが…

それを忘れて、強火のまま、
りんごにブランデーを投入。

火をつけようと思っていなかったのですが、
強火だったせいか、火がまわって、
ボッ269

一瞬でおさまりましたが、
391フィルターがこげました329

フィルター


危な~い447

皆さんも1フランべする前には、
フィルター交換
をお勧めします363

関東地方の皆様乾燥していますので、
火事41にお気を付けください363363


ランキングに参加しています。
お役に立ったら 391ぽちっ    391ぽちっ としてもらえるとうれしいです。
 
 ランキングバナー

 

*Comment

びっくりするよね~。

私も経験ある…。
酒注いだとたんに、ブォ!!って火柱あがるの。。
交換時期の換気扇フィルターなんて、着火剤みたいなもんだよね(汗)

あと…
横着してセーターのまま調理してたら、身体の表面を火が走るとか…。

気をつけましょう~。
  • posted by かつみ
  • URL
  • 2009.01/13 12:35分
  • [Edit]

かつみさん

え~セーターにも火がついたのですか?v-12

じゃあ、フリースとかも危ないですよね?

あの時エプロンしててよかった。

気をつけます(^_^;)

  • posted by 玉ねぎアレルギー
  • URL
  • 2009.01/13 13:19分
  • [Edit]

事件!!

ひえ~~、危なかったね~!!!
びっくりしたでしょ!
慌てたでしょ!!
私、フィルターを付けてないけど、そういうこともあるんだ!と思っちゃったわ。
でも、何となくホットケーキの表面みたいでおいしそうな気も(笑)。

作ってくれてありがとう!
さっそく、記事にて紹介させてもらうわね♪

  • posted by 愛されている妻
  • URL
  • 2009.01/13 14:49分
  • [Edit]

愛されている妻さん

びっくりしました!

髪の毛とかまつ毛とか燃えなくてよかった(^_^;)

掃除はマメにしなくちゃねってことですね。

  • posted by 玉ねぎアレルギー
  • URL
  • 2009.01/13 16:29分
  • [Edit]

換気扇燃えるコトがあるんですね。
掃除キライな私。頑張って掃除しなくてわ・・。
  • posted by ☆mare☆
  • URL
  • 2009.01/14 08:10分
  • [Edit]

☆mare☆ さん

燃えたのは、フィルターですが、
こんなに火があがるとは…v-12
私も掃除をさぼっていたのを反省しました。
アクリルたわしで掃除しなきゃ。
  • posted by 玉ねぎアレルギー
  • URL
  • 2009.01/14 14:54分
  • [Edit]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

右サイドメニュー

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード

左サイドメニュー

FC2カウンター

プロフィール

玉ねぎアレルギー

Author:玉ねぎアレルギー
東京在住。ダンナとふたり暮らし。
ダイビング、羊毛フェルトが趣味。
玉ねぎ、ねぎ、にんにく、らっきょう、みょうがなどが嫌いで、
特に玉ねぎ、ねぎ、にんにくはアレルギーのように消化不良を起こします。
そんな私が作る、ネギぬきレシピとフェルト作品をご紹介します。
フェルト作品はhttp://mihi.cart.fc2.com/
で販売しています。


最近は、ネギぬきレシピ掲載をお休みしています。
カテゴリーから過去のレシピをご覧ください。

最新記事

おすすめ



FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

ぽちっとしてくれるとうれしいです

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

フリーエリア






悪徳ブリーダー
↑悲しい現実です。
許せません!

女性のための検索サイト

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。