ネギぬき堂

趣味のフェルトクラフトやダイビングの写真、そして玉ねぎやネギぬきのレシピをのんびりご紹介♪

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

あんずとハチミツのゼリー

418418【あんずとハチミツのゼリー】

最近はまっているゼリー作り。

今回は、旬のあんずを使って作ってみました418

あんずとハチミツのゼリー 

146 作り方(4つ分) 146

1.ゼラチンリーフ5枚を水に入れふやかす。

2.あんず3個を種を取り除き、2cm角に切る。

3.水200ccを小鍋に入れ火にかける。
  沸騰したら、あんずとハチミツ大さじ3を入れ3~4分煮る。
  途中でティーバッグに紅茶小さじ1を入れたものを浸し、
  少し香りと色をつけ渋みが出ないうちに取り出す。

4.水200ccを足し、ゼラチンを入れ溶かし、
  溶けたらすぐ火を止める。

5.氷水を入れたバットにプリンカップを置き、
  お玉で4を流し入れる。
  冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。


プリンカップから出すとき、竹串で周りをなぞったのですが、
なかなか出てこず、左右に振っていたらようやく取れました。

でも、表面が美しくないのが残念

液が冷めてからグラスで固めたほうが、
手間がかからなくて、しかも仕上がりがキレイ420かもしれません。

ほんのり紅茶の味がして、甘さ控えめの大人の味418です。


私が使った紅茶は、もともとハチミツの香りがついている
フレーバーティーでしたが、
アールグレーなどでもおいしいかと…??

この紅茶、いただき物なのですが、
本当に香りがよく、なくなったら自分で買おうと検索しましたが、
見つかりませんでした。

いただいたときにパッケージとか撮影しておけばよかった 455

多分アフタヌーンティーのものだと思われますが…。




ランキングに参加しています。役にたったら↓クリックお願いします。
 
 ランキングバナー

*Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

右サイドメニュー

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード

左サイドメニュー

FC2カウンター

プロフィール

玉ねぎアレルギー

Author:玉ねぎアレルギー
東京在住。ダンナとふたり暮らし。
ダイビング、羊毛フェルトが趣味。
玉ねぎ、ねぎ、にんにく、らっきょう、みょうがなどが嫌いで、
特に玉ねぎ、ねぎ、にんにくはアレルギーのように消化不良を起こします。
そんな私が作る、ネギぬきレシピとフェルト作品をご紹介します。
フェルト作品はhttp://mihi.cart.fc2.com/
で販売しています。


最近は、ネギぬきレシピ掲載をお休みしています。
カテゴリーから過去のレシピをご覧ください。

最新記事

おすすめ



FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

ぽちっとしてくれるとうれしいです

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

フリーエリア






悪徳ブリーダー
↑悲しい現実です。
許せません!

女性のための検索サイト

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。