ネギぬき堂

趣味のフェルトクラフトやダイビングの写真、そして玉ねぎやネギぬきのレシピをのんびりご紹介♪

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「ブロッコリーとコーンの黒酢炒め」&「レンコンとかぼちゃのゴママヨ和え」

昨日は雨が降っているし305、肌寒いし60…マドレーヌ焼いてるうちに夕方に。

買い物に行くのが面倒だな~444、冷蔵庫にあるもので作ってしまおう!ってことで
またまた「goo グルメ&料理」で検索。


【ブロッコリーとコーンの黒酢炒め】

ブロッコリーとコーンの黒酢炒め 

146レシピはこちら 391
ブロッコリーとコーンの黒酢炒め

小麦粉をからめて茹でた豚肉が、しっとりして美味266です。
炒める前のひと手間がこんなにおいしくしてくれるのですね。

色もきれいだし、黒酢のコクもグッド461

ダンナも「この味好き349」だって。

リピート決定です363


【レンコンとかぼちゃのゴママヨ和え】

レンコンとかぼちゃのゴママヨ和え 

146レシピはこちら391
レンコンとかぼちゃのゴママヨ和え

レンコンもかぼちゃもスライサーで薄切りにするので、すぐに火が通ります。

でも、シャキシャキ感もあっておもしろい 257

私は、倍量で作ったので、
レンジで加熱したときにかぼちゃの火の通りかたにムラができて、
和えるときにちょっとかぼちゃが崩れてしまいました258

かんたんなので、お弁当に1品足りないときにもいいですね2




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プロフィール

玉ねぎアレルギー

Author:玉ねぎアレルギー
東京在住。ダンナとふたり暮らし。
ダイビング、羊毛フェルトが趣味。
玉ねぎ、ねぎ、にんにく、らっきょう、みょうがなどが嫌いで、
特に玉ねぎ、ねぎ、にんにくはアレルギーのように消化不良を起こします。
そんな私が作る、ネギぬきレシピとフェルト作品をご紹介します。
フェルト作品はhttp://mihi.cart.fc2.com/
で販売しています。


最近は、ネギぬきレシピ掲載をお休みしています。
カテゴリーから過去のレシピをご覧ください。

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